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编辑:华体会体育-官方网站时间:2022-06-23 15:01点击量:177

  有十多年的经验腌制酸辣椒我。椒的老人学习经验时我开始向腌制酸辣,净的井水加食盐他们教我用干,制坛子里倒入腌,放进坛子里密封腌制再把洗干净的辣椒,来的酸辣椒这种腌制出,经放不,变味容易,不好口感。几天前,怎么腌制酸辣椒农夫刚刚教媳妇,说的这种方法哦而且就是题主所,的辣椒一整颗,起来才香这样吃。不复杂方法也,自己家乡的做法这里农夫说一说。域不同可能地,法也不一样腌制的方,就不要乱喷哦所以大家也!

  椒的选择首先辣。制酸辣椒的话如果是想要腌,非常饱满的辣椒才行就要选择那些长得。欢吃辣的话如果你喜,些快要变红就选择那,变红的辣椒但是还没有。椒皮厚又脆这样的辣,还狠辣关键是。就是越辣越过瘾湖南人的特点,辣椒是最好的所以这样的。

  次其,去蒂以后把辣椒,洗干净在用水。个小牙签然后用一,上面扎一些小洞在每一颗辣椒,更入味哦这样才。

  后最,子里面有酸水的话如果你家酸菜坛,直接倒进去那把辣椒,业直接吃了过几天就开。酸水的话如果没有,现做了那就要。开了以后把水烧,慢冷却让它慢。凉了以后等到水,食盐、白醋倒入适量的,适量的白酒并且加入。椒倒进去然后把辣,么简单就是这。子以后盖上盖,沿一定要加水哦记得在坛子的边!

  辣椒不但很脆这样做出来的,也入味而且,又辣又酸,的过瘾非常。要记住不过,泡太多了一次不要,不吃的话太久了,剩下一层皮了那酸辣椒就只,什么味道了吃起来也没。hth华体会手机app-官方

  好吃就是方法问题腌制酸辣椒好吃不,么辣椒都一样方法对了腌什,水浸泡的话如果不用盐,上加多一倍的盐才行一定要在原有的基础,易变质不然容,万别有生水和油渍另一个重点是千,好高温煮一下再使用特别是用具和容器最。搜狐返回,看更查多

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